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迎宾酒作为茅台知名的两大系列酒之一，大气磅礴的“茅台迎宾酒，迎宾迎天下“的广告语，更是朗朗上口。迎宾酒自2000年上市以来，到现在已经有21年了，2017年这款白酒的销售量达到9000余吨，成为了继飞天茅台、茅台王子酒之后的茅台股份又一大单品。
作为茅台基础款的酱香酒，它位于茅台嫡系的底层，定位中低端市场，价位基本都在100-200元之间。
以前的迎宾酒都是大多都是翻沙工艺酿造的，随着茅台酒的不断发展，现在基本都是采用坤沙工艺酿造了。
提起酱香酒，一定离不开“坤沙酒”，因为好的酱香酒，必须是坤沙酒。“坤”是完整的意思，“沙”是指高粱，茅台镇特产红缨子糯高粱，因为这种高粱细小色红，像沙一样，所以就被称为沙。所谓坤沙，就是指完整的高粱，茅台镇本地也叫“捆籽”，又称为“小红粮”。
坤沙酒是以粉碎程度很低、整粒的高粱为原料来酿造，是经典的茅台酒工艺。
在传统“12987”工艺中，其中的8就是要经过8次蒸煮。翻沙，就是用捆沙第9次蒸煮后丢弃的酒糟再加入一些新高粱和新曲药后蒸馏发酵，相对来说口感会很淡，经常用于大品牌的低端酒工艺中。
由此可见，茅台迎宾酒虽然属于中低端酒，但还是比较良心的。这点从迎宾酒瓶身背标的产品介绍变化中能直观体现出来。
过去翻沙酒时代：
茅台迎宾酒，是以茅台酒醅，本地高粱、小麦、水为原料，采用独特工艺精心酿制、贮存、勾兑而成。
现在坤沙酒时代：
茅台迎宾酒是以的糯高粱、小麦、水为原料，采用大曲酱香型白酒传统工艺精心酿造、贮存、勾兑而成，未添加任何香气、香味物质。
好了，言归正传，咱们看看具体产品。
1、茅台迎宾酒——普通版
入门级酱香酒，大众口粮酒，接地气，价格实惠。
公告指出其是采用大曲、麸曲混合生产工艺开发的，已通过“绿色食品”认证（2016年后，已经取消“绿色食品”的使用），部分采用贵州茅台酒传统工艺酿造（即是说有部分不是使用这工艺的），原料为茅台酒酒糟、当地及周边出产的有机高粱和小麦。其从投料生产到产品出厂少需要二年时间，基酒生产一年、勾兑成品存放一年以上再出厂。
这个我们不难看出，迎宾酒是有翻沙酒工艺生产的，不是纯坤沙酒，我们从它的口感也感觉到这点了。给人感觉是酱香比较明显，略带酒槽味、邪杂味，入口较冲，口感单薄，尾味干净，回味较短且发苦，整体来说是不折不扣的茅系风格，是入门级酱香酒，适合初次接触酱香酒的酒友。
茅台股份少有的低至百元价格的酒款，而且这款价格非常透明化。
2、茅台迎宾酒——低度版
有43度、38度两款。低度版是茅台酒厂利用53% Vol的迎宾酒作为基酒，使用科学、合理的加浆降度工艺融合而成的。
加浆其实就是加水，但不是简单的加水，对所加的水要求很高。加水后溶解度降低，容易形成沉淀物，浑浊失光。除此之外，容易引起酒体风格的缺失，导致产生水味和酒体寡淡。这时候就要靠白酒行业的关键技术——勾调来解决了，会使用高酸高酯调味酒来弥补加浆后酯含量的不足。
低度迎宾酒尽大限度保留了53%Vol茅台迎宾酒的本质与特色，虽然低度数，但其酱香也不寡淡，也更迎合当下的低度健康化饮酒趋势。不过……现已停产
3、茅台迎宾酒——红
红茅台迎宾酒在2017年7月14日在河南郑州发布市，其属于茅台旗下自主核心品牌之一。
以红为基础色调，赋予其鲜明的喜庆美好寓意，提出“喜事就喝红”口号。公告它是以本地高粱、小麦、水为原料，采用独特工艺精心酿制、贮存、勾兑而成。
在酒质方面，由国标“一级”提升至“优级”，基酒可能是加入了的基酒，如：茅台酒基酒。该酒的酱香味比普通迎宾酒浓郁，略有酱漆味，入口不冲略绵柔，前段酒劲略大，中段稳，后劲不大，回味比较悠长略带微苦。整体上比较舒适，都比普通迎宾酒强一些，能与普通王子酒比较。
在同类品牌同等价位中，性价比算是很高的。
4、茅台迎宾酒——蓝标
蓝标茅台迎宾酒的外盒包装和酒瓶的整体设计都脱胎于普通迎宾，但是整体色调改为蓝色，颜色高冷，因此酒友们都称之为“蓝标茅台迎宾酒”。实际上，这款蓝标迎宾酒是茅台股份有限公司为1919酒类直供台提供的定制产品。
优级酒，原料为糯高粱、小麦、水，而不掺杂茅台酒醅。也就是说是坤沙酒。
蓝标茅台迎宾酒的入口相对柔顺，焦苦味明显但不会让人感受不适;后段焦香明显，充满口腔，非常舒适;落口冲刺感不是很强，回味比较长，而且有回甘。口感柔顺度和舒适度都不错。
5、茅台迎宾酒——同心同愿
又称金迎宾。
是2018年亿星集团与茅台集团合作推出的一款迎宾酒。酒质优于普通迎宾酒，但略逊于普通王子酒。
包装上，采用鎏金色瓶身，并赋予甲骨文和牡丹花的中原特色文化内涵；融入了初心、同心的文化诉求因素，是一款亲民惠民的商务型用酒。
2019年3月份，在第100届成都全国春季糖酒首次亮相。不过现已停产。
其香气饱满，入口柔和，窖面香和醇甜突出。
6、茅台迎宾酒——嘉宾级和山东专销
以糯高粱、小麦、水为原料，采用大曲酱香型白酒传统工艺精心酿造、贮存、勾兑而成，未添加任何香气、香味物质。根据茅台公布情况来看，其酒质应该和普通迎宾酒的酒质一样,基本也是换了个壳子，换汤不换药。
嘉宾级貌似也是停产比较久了，所以现在流通的都是2009-11年左右的老酒，还是比较受欢迎的。
山东专销同样也已停产，此酒香气相比普通迎宾酒多了一丝类似大曲清香的面粉气息，而且香气有比较明显的上扬感。入口酸涩更甚，但酒体有突出回甘。
7、茅台迎宾酒——齐鲁之宴
“齐鲁之宴”顾名思义就是专供给山东地区的一款酒。
入口风味饱满，微有酸涩，有回甘，窖面香和糟香明显。同样也已停产。
8、飞天迎宾酒
飞天迎宾于2016年问世，其主要用于用酒及反馈大经销商、单位，产品没有条码，属于非流通产品，现在逐渐市面有得销售了，但是配额很少。自从飞天茅台火了之后，名字里带个飞天的酒都格外受人瞩目。飞天迎宾酒也趁东风价格一路狂飙。
它的面世可谓是低调又大气，其外观与普通版迎宾酒基本一致，但是由“飞天”商标取代了“五星”商标，格调也焕然一新！
飞天迎宾酒是严格按照坤沙工艺酿造的，也就是“大曲酱香12987生产工艺”，经过一年的生产周期，遵从端午制曲、重阳下沙、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒等生产工艺。
飞天迎宾酒刚面世之初，受到界内不少人士的质疑，觉得“迎宾酒”只能是低端酱香酒。但是，出乎意料，飞天迎宾酒在酒质等方面还是力压群芳，毕竟也是茅股中的“飞天牌”，茅台公司不会是“换汤不换药”。
飞天迎宾酒是正宗茅香风格，酱味浓郁度接飞天，没飞天酱漆味浓，入口绵柔细腻，饱满醇厚但没有飞天茅台的厚重，诸味协调，尾味略带酸感，回味比较悠长略带微苦，空杯留香特点也明显。总体来说也和茅台酒口感相似，胜于珍品王子、赖茅传承，直拼汉酱。虽然飞天迎宾酒的知名度没有普通迎宾那么大，但以过硬酒质，都超越了其他迎宾酒，受到酒友的青睐！
其他款迎宾酒在市场上的认知度相对小一些，在这里就不再一一介绍与评价了。
下来，茅台迎宾系列，我还是推荐大家直接入手普通迎宾就好。这种定位的酒款多以自饮为主，在酒质上差别没有那么明显，没必要因为那些少许的差异再多花钱。
我们经常在市场上看到，茅台的这个系列、那个纪念，有些甚至闻所未闻。茅台出的酒多到数不胜数，这就让不懂茅台的人还以为是很多酒是假酒，就这样造成了信息误差。
那么今天茅粉君就来盘点一下，100款常见的茅台！
茅台酒厂成立至今整整70周年，生产过的茅台酒千款。即便是国酒文化城的茅台墙，也无法将所有茅台收藏齐全。
虽然出过上千款产品的茅台听起来很夸张，但目前流通在市场上常见的、价格不离谱的茅台，其实只有百款左右。这100款常见的茅台酒，你都能认出来吗？
看完了这些产品，是不是感叹茅台产品数量之大，内容之多、题材丰富。常见的100款茅台酒，你见过几款呢？快来和茅粉君聊聊吧~
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他认为，下消费者购买变得更加理性；另一方面，也与这两年白酒价格不断提升，市场动销放缓有关。河北唐山酒商陈先生情况也类似，他告诉记者，今年春节旺季的白酒生意表现一般，茅台也不像往年；另有山东青岛、贵州等地酒商也证实，其飞天茅台的销售不及上年同期。2022年1月，华致酒行发布业绩预告，预计2021年实现营收74.3亿元-76亿元，同比增长50.36%-53.8%；预计2021年实现盈利6.74亿元-6.91亿元，同比增长80.16%-85.16%。2021年前三季度华致酒行营收和净利润分别为59.7亿元和5.8亿元，同比增长62.3%和81.3%，如此推算，其第四季度的增速也有所放缓。白酒分析师蔡学飞告诉记。
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